発酵黒生姜
冷え、風邪の予防、ダイエット、便秘改善、アンチエイジング、血流を良くし免疫力を高めてくれる、生活習慣病対策…など、体に良いと近年注目され「万病の妙薬」とも言われる生姜ですが、みなさんは発酵黒生姜というものをご存知でしょうか？あまり聞きなれない言葉だと思います。
この発酵黒生姜は普通の生姜を発酵熟成させたもので、発酵熟成させる事により辛味や匂いの成分がショウガオールという栄養価に変化します。このショウガオールが人の体を芯からポカポカと温めてくれるんです。
発酵黒生姜には普通の生姜のおよそ30倍ものショウガオールが含まれていて、温める力が一気にパワーアップします。また、生姜は漢方薬の約7～8割に含まれているほど、医学的にも評価を受けている食材です。
えがおの青汁は生姜の産地で有名な高知県の三州生姜を独自の技術で発酵熟成させた発酵黒生姜を配合しているので冷え性の方にもオススメで、冷えによる諸症状の緩和が期待できます。
成人女性の約8割が冷えで悩んでいるそうで、現代人は平均体温が50年前に比べ0.5度も下がっているそうです。体温が下がると体にさまざまな悪影響を及ぼす事が分かってきています。頭痛や肩こりも冷えが原因となる事があります。低体温は病気になりやすいので体を温めるようにした方がいいですね。
体調を良くしたい場合だけではなく、美容にも効果が期待できるので発酵黒生姜を毎日の生活に取り入れて内側からも外側からも綺麗で健康になりましょう。